Аптекарь Плонский: предприниматель, которого не сломали революции.

19 мая отмечается День фармацевтического работника. Для Челябинска это хороший повод вспомнить человека, с которого началась история профессиональной фармации в городе, — Якова Соломоновича Плонского, первого профессионального провизора Челябинска, владельца крупнейшей дореволюционной аптеки и человека, чья судьба оказалась тесно связана с несколькими эпохами городской истории.

Яков Соломонович Плонский (Ицка-Янкель Соломонович Плонский) родился в 1850 году в Оренбурге. Общее образование он получил в Пензенской губернии, окончив четыре класса, а затем выучился на фармацевта в Казанском университете, где получил звание провизора.

К концу XIX века аптечное дело в Челябинске только складывалось. По данным Н. Чернавского, уже в 1891 году в городе существовал аптекарский магазин Плонского. К 1895–1898 годам в Челябинске действовало не менее двух аптек — городской и аптеки Плонского, которая, как отмечают исследователи, к тому времени перешла к нему от прежнего владельца — Штопфа.

Аптека Штопфа – первая частная аптека Челябинска. Открылась в 1868 году.

29 декабря 1898 года Плонский приобрёл у челябинского мещанина Ивана Андрияновича Самохвалова дворовое место с постройками на улице Уфимской — главной торговой артерии старого Челябинска. Уже 29 января 1899 года он получил разрешение на строительство каменного двухэтажного дома. К 1902 году дом был готов.

Это здание сохранилось до наших дней — Кирова, 141. Сегодня это объект культурного наследия регионального значения. Его датируют 1899–1901 годами.

На первом этаже размещались два магазина. Один из них принадлежал Плонскому — аптекарский. На втором этаже находилась квартира хозяина: восемь жилых комнат для семьи.

Аптека Плонского быстро превратилась в образцовое и передовое заведение. Аптека была уникальна не только длительной историей, но и уровнем организации. Здесь было два торговых зала: в одном отпускали лекарства, в другом продавали парфюмерию, косметику и бытовые товары общего пользования.

Ассортимент был почти столичным. В аптеке можно было купить духи, одеколоны, пудры. Сам Плонский готовил и отпускал мази, настойки, растирания, микстуры и порошки.

Как отмечает Э. Верховых (@verhoved), в подвальном этаже дома со сводами Монье сохранились аптекарские печи.

К началу XX века улица Уфимская стала центром фармацевтической торговли Челябинска. В 1909 году здесь находились аптекарский магазин Борщевского в доме купца Семеиных, а также аптека и магазин Плонского.

Дело Якова Соломоновича явно процветало. По одним сведениям, он создал целую аптечную сеть с филиалами в Троицке, Верхнеуральске и других городах. Однако исследователи отдельно уточняют: троицкая аптека Плонского могла принадлежать однофамильцу, поэтому этот вопрос остаётся спорным.

О его масштабе говорит и другое: уже в сентябре 1906 года аптека Плонского входила в число первых 87 абонентов городской телефонной сети.

Плонский был не просто аптекарем, а активным предпринимателем. В начале XX века он занимался производством искусственных минеральных вод — тогда это считалось прибыльным и довольно современным бизнесом.

Газеты, впрочем, относились к нему не всегда благосклонно. В «Врачебной газете» за 1902 год иронично писали:

Очевидно, для челябинских жителей аптечный вопрос — больной вопрос, а г. Плонский тем временем очевидно делает своим “сбором долгой жизни” хорошие “сборы” с публики.

Плонский активно участвовал и в общественной жизни города. В 1905 году он оказался среди известных челябинских торговцев и предпринимателей, подписавших обращение к Оренбургскому губернатору. Поводом стал спор вокруг решения думы фактически закрыть торговлю по воскресеньям и двунадесятым праздникам.

В годы Первой мировой войны Яков Соломонович вошёл в организационную комиссию Челябинского общественного лазарета — вместе с рядом известных врачей и общественных деятелей города.

Кроме того, Плонский был известен как фотограф-любитель — редкое и недешевое увлечение для челябинца тех лет.

Революция и Гражданская война резко изменили его судьбу. После падения старого порядка семья Плонских покинула Челябинск и ушла на восток вместе с отступающей армией Колчака. Они добрались до Новониколаевска (ныне – Новосибирск). Там сын Якова Соломоновича — Исай — сдавал экзамены по латыни, чтобы поступить на службу помощником провизора.

Но, как и многие другие беженцы, Плонские вернулись в Челябинск уже в начале 1920 года.

Дом у него отняли. В 1919 году здание национализировали и передали губернскому аптечному складу. Именно в бывшем доме Плонского затем разместился Губернский аптечный склад.

Однако судьба Якова Соломоновича сложилась необычно. Он сумел вернуться в профессию. Плонский написал заявление в Челябоблмедторг и был принят по специальности в свою же бывшую аптеку — теперь аптеку № 2 Челябоблмедторга. С 1920 года здравотдел утвердил его заведующим. До 1930 года он работал здесь провизором и заведующим аптекой.

Даже после революции бывшая аптека Плонского продолжала играть важную роль в городской жизни. В дальнейшем здесь располагались дежурные врачи первой челябинской неотложной помощи; работа этой службы началась 20 апреля 1918 года.

Плонский мелькает и в газетной хронике революционных лет. В мае 1918 года комиссариат по призрению постановил конфисковать дачи на озере Смолино для размещения детей из приютов, гимназий и эвакуированных. Среди владельцев, у которых требовали ключи, был и Плонский. А в сентябре 1918 года местная газета писала о шайке подростков-вымогателей: после писем с угрозами провизоры Плонский и Борщевский обратились в милицию, что помогло задержать злоумышленников.

Яков Соломонович Плонский умер в Челябинске в 1933 году. Некролог был опубликован 18 декабря 1933 года в газете «Челябинский рабочий». Это показательно: бывший дореволюционный владелец крупнейшей аптеки сумел сохранить уважение и в советское время.

Но, пожалуй, главная память о нём — его дом на Кирова, 141.

Уже более века здесь непрерывно работает фармацевтическое учреждение. 5 июня 2023 года к 120-тилетию аптеки открыли обновлённую музейную экспозицию.

Сегодня здесь можно увидеть подлинные лекарственные препараты свободной продажи — травяные сборы, мази, настойки, эмульсии, порошки, лепёшки из мяты и полыни, шарики и палочки. Отдельно представлены ядовитые вещества, которые раньше отпускались по письменным требованиям химиков, художников, фабрикантов и ремесленников, а также стрихнинные препараты для травли волков — по запискам полиции или земских управ. В шкафах стоят штангласы — аптекарская посуда для хранения и изготовления лекарств. Здесь же сохранились чугунные весы, никелированные разновесы, фарфоровые ступки, старые флаконы с клеймами мастеров, толстые бутыли с притёртыми пробками, телефонный аппарат 1910-х годов и фармакологические книги начала XX века.

История Якова Плонского — это история человека, который не просто торговал лекарствами. Он создал фармацевтический символ Челябинска, переживший империю, революцию, Гражданскую войну, национализацию и смену эпох.

На фото: 1. Я. Плонский с сыном, нач. ХХ века, из книги «От земской управы до горздравотдела (1917 – 1927), реконструкция, 2. Я. Плонский, из книги «Дореволюционный Челябинск в слове современников», реконструкция, 3. Я. Плонский, из книги «От земской управы до горздравотдела (1917 – 1927), реконструкция, 4. рекламное объявление, 1903 год, из архива Ю. В. Латышева, 5. этикетка, нач. ХХ века, из архива Д. Г. Графова, 6. бутылка с этикеткой аптеки Я. Плонского, ГИМЮУ, 7. аптека Ю. Плонского на ул. Уфимской, 1902 год, фрагмент, из группы ОК «Челябинская старина», 8. аптека Ю. Плонского на ул. Уфимской, нач. ХХ века, оттуда же, 9-10. здание аптеки, 1974 год, ЦИКНЧ, 11. главный фасад дома по ул. Кирова, 141, чертеж А. Гурьяновой, 1996 год, из архива Ю. В. Латышева.

По материалам Н. А. Алексеева, Н. А. Антипина, Л. Бурковой, В. С. Боже, Д. Г. Графова, Ю. В. Латышева, В. А. Весновского, С. С. Вершова, Н. М. Чернавского, а также ОГАОО (Ф. 15. Оп. 1. Д. 55), ОГАЧО (Ф. И-3. Оп. 1. Д. 850).